С 1 ноября питьевое молоко, кисломолочная продукция и мороженое входят в систему электронной ветеринарной сертификации «Меркурий». По мнению Россельхознадзора, это позволит выявлять сомнительные операции и бороться с недобросовестными производителями.

Летом в систему вошли сгущённое молоко и сливки, сливочное масло, сыры и другая готовая молочная продукция. Служба отчиталась о «сотнях фантомных фирм», изъятии из оборота некачественных товаров и выявлении схем нелегальной реализации. Ещё одним преимуществом системы в Россельхознадзоре называют повышение качества и безопасности продукции, закупаемой для бюджетных учреждений.

В ведомстве замечают, что отрасль готова к внедрению «Меркурия»: за октябрь на всю животноводческую продукцию оформлено 226,8 млн электронных ветсертификатов. На готовую молочку – 26% или 57,9 млн документов. После запуска системы Россельзхоз ожидает роста этого показателя примерно до 40%.

Ранее в кратком обзоре ПРОВЭД-МЕДИА рассказывал, что ещё поменяется в России с ноября.